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忠孝路夜市取得营业许可 逐步改善夜市景观展现新风貌


2020-07-09

忠孝路夜市取得营业许可 逐步改善夜市景观展现新风貌

台中市政府积极辅导夜市发展,订定「台中市摊贩集中区设置管理自治条例」,逐步改善常态型街道夜市的环境交通问题,其中以美食闻名忠孝路夜市日前已取得营业许可,成为自治条例公布施行后,原市区第一个非既有列管区域但取得营业许可的道路型摊贩集中区,相信将可藉此提升夜市品质,同时发展区域特色,让老夜市得到新生命。

忠孝路观光夜市的起源溯自日治时期,是台中知名美食和小吃的聚集地,市府经济发展局自105年6月公布施行「台中市摊贩集中区设置管理自治条例」后,随即主动邀请夜市摊贩与其后之住店家进行多场法令说明会,听取意见并解答相关疑惑,以利夜市在申请许可过程中,改善摊贩聚集衍生的环境、卫生、交通等乱象,使市容景观呈现全新风貌。

经发局表示,忠孝路观光夜市摊贩集中区许可期间自107年10月1日至113年9月30日止,共计6年,摊位数147特色小吃为主,摊摊「食」力坚强,而且周边邻近第三市场和民意街文创市集摊贩集中区,欢迎全国各地饕客白天到第三市场和民意街文创市集走走,晚上再来忠孝路观光夜市吃美食、晒夜市。

经发局进一步表示,今年各市场与摊贩集中区参加经济部办理的「品牌市集、优良市集及乐活名摊评核」活动表现优异,未来除持续督导忠孝路观光夜市落实环境维护、停车秩序、交通管理、食安卫生及消防公安外,明年也将规划辅导参加优良市集及乐活名摊评核,透过环境卫生、组织管理、创新经营、社会责任及服务品质等面向分析夜市营运管理,以提升夜市整体经营绩效,并朝现代化、国际化方向发展,打造吸引消费者驻足的优质观光夜市。


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